如今,以紙杯為代表的一次性餐具已走進百姓生活,其安全問題也備受關注。國家規定,一次性紙杯不能用再生廢紙為原料,不能添加熒光漂白劑。但許多紙杯使用的都是違反規定的回收紙,加入大量熒光漂白劑使其顏色變白,再加入一些工業用的碳酸鈣、滑石粉,以增加其重量。另外,為了耐高溫,紙杯內覆有一層淋膜紙,按規定應選標準的無毒聚乙烯,但一些廠商竟使用工業用聚乙烯或來自醫療垃圾、化學藥品包裝的廢塑料來代替。

一次性紙杯分為三種:一種是用白卡紙製作的,主要用來裝薯條、爆米花等幹燥食物,不能盛水;第二種是塗蠟紙杯,其厚實、防水,但不能裝溫度超過40℃的食物;第三種就是紙塑杯,即外壁用一層紙、內壁塗了一層淋膜紙,以防水防油。